こんばんは。先日お伝えした兵庫県での出店以外に、2月はもう1件イベント出店があります。

いつも沢山の方々にお越しいただく札幌へ。　札幌駅前地下歩行空間チカホへ、ドーナツ背負ってまいりたいと思います。

イベントの詳細について

イベント自体は下記の通り6日間に渡り開催されます。　チャシバクドーナツはその内2日。　2/20（水）と2/22（金）の出店です。

↓以下　kuracheクラシェHPより転載

2019年2月20日（水）～26日（火）

kuraché「地麦を愉しむ」

今やお米と並ぶ主食となった小麦製品。
パンに麺類、スイーツなど、毎日の食卓には欠かせませんよね。

その小麦の生産を支えているのが、私たちが暮らす北海道。
国内生産量の7割を担っているなんて、なんとも誇らしい。

技術も進みどんどん美味しく進化する道産小麦。
クラシェを通じて、もっともっとファンが増えますように。

日　時：2019年2月20日（水）～26日（火）10:30-18:30
会　場：チ・カ・ホ（札幌駅前通地下歩行空間）
北１条イベントスペース東側（出口7と9の間）
主　催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後　援：北海道／札幌市

→　kuracheクラシェHP内でチャシバクドーナツをご紹介いただきました。

場所はこちら↓

札幌での出店はいつも緊張します。　いつも洞爺のお店に来てくれる方がお見えになると、実はとっても勇気をもらっています！　お近くの方、初めましての方、みなさまお待ちしておりますね。

イベント出店のご案内です。

チャシバクドーナツとしては初めての、北海道外での出店となります。　私たちの生まれ故郷である関西。　兵庫県の西宮市にあるDENQUINA TO-GOさんにてお世話になります。

今回は商品の発送のみで、私たちは飛んでいけませんが、チャシバクドーナツより焼きドーナツ、DENQUINA TO-GOの森本由美さんにも実際にお泊りいただいたチャシバクINNからは、宿屋のタオルを少しばかり。

イベントの詳細について

→　DENQUINA TO-GOさんHP
→　DENQUINA TO-GOさんInstagram

以下、DENQUINA TO-GOさんHPより転載

洞爺の食材と仲間たち「冬のトーヤムラ展」

白鳥の棲む洞爺湖のある洞爺村（トーヤムラ）に10年前に誕生したパン屋さん『ラムヤート』、ラムヤートが経営するお隣の『toita』は豊かな洞爺村の食材や生活の道具をセレクトして紹介するすてきなお店。ラムヤートのオーナー・今野満寿喜さんとtoitaの店主・高野知子さんの周りには、隣村から、北海道から、日本中からいろんな仲間が集まって来て、豊かな自然と豊かなひとのつながりを暮らしのなかで楽しむ桃源郷トーヤムラができました。

今回、トーヤムラの仲間たちと洞爺の自然を感じていただけるたくさんの食材と雑貨がはるばると『DENQUINA TO GO』にやってくることになりました。「冬のトーヤムラ展」、期間中には社員食堂プレートが洞爺プレートに。ラムヤートのパンを使ったタルティーヌも登場予定。

《出店》
しまりすや（グラノーラ）
チャシバクドーナツ（ドーナツ、ドーナツミックスの粉）
チャシバクINN（オリジナルタオル）
drop around（文房具など）
ラムヤート（パン、エジプト塩）
toita（洞爺のお野菜、たまご、お味噌、調味料、オリジナル雑貨など）

2019年2月9日（土）〜17日（日）
8:00〜18:00 ＊2/13（水）は定休日
会場：DENQUINA TO GO 2F 西宮市松風町4-16
＊「洞爺プレート」「ラムヤートのパンのタルティーヌ」はDENQUINA TO GO 1Fでお召し上がりいただけます。（12:00-15:00数量限定）

『DENQUINA TO GO』の定番メニューであるフライドポテト、社員食堂プレートにときどき登場するビーツのお料理、このポテトとビーツは北海道・洞爺湖のすぐ近くで自然農をしている『佐々木ファーム』の野菜です。

昨春、『DENQUINA TO GO』の森本由美が洞爺村『toita』で開催されたオライビさんのライブにてフードを担当しました。さらに秋には同じく『toita』主催の早川ユミさんのワークショップでフードを担当することに。このご縁があって『佐々木ファーム』のお野菜を取り扱うことになりました。

洞爺湖の自然と人々の素晴らしさをもっと多くの人に楽しんでいただきたいと今回の企画を考えました。2月9日、10日は『toita』高野知子さんが在廊されますので、ぜひ会いに来てくださいね。

 

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《出店者紹介2》 チャシバクドーナツ 宿と焼きドーナツ店を営まれている田中さんご夫婦。関西(大阪、京都)から北海道洞爺に移住されたので、今回のイベント参加をとても楽しみにしてくださっています。店名は、湖畔でお茶を飲みながら（茶をしばきながら） ドーナツを食べてゆっくりしてもらえたらという思いから、命名されたそう。 . チャシバクドーナツは、洞爺湖のほとりにある焼きドーナツ店です。ドーナツは道産小麦と洞爺の玄米粉、壮瞥町の平飼い有精卵を使用し、できるだけオーガニックの食材、地元の食材を使用し、1つ1つ丁寧に心を込めてつくっています。 . チャシバクINNは、洞爺の「いつもの空気」を味わえる、湖畔にある小さな宿です。宿といえばタオル。　泉州タオルに、西淑さんに描いてもらったチャシバクのバクをプリントしdroparoundさんデザインのオリジナルタオルをお持ちします。 . . 洞爺の食材と仲間たち「冬のトーヤムラ展」 2019年2月9日（土）〜17日（日） 8:00〜18:00 ＊2/13（水）は定休日 会場：DENQUINA TO GO 2F 西宮市松風町4-6 ＊「洞爺プレート」「ラムヤートのパンのタルティーヌ」はDENQUINA TO GO 1Fでお召し上がりいただけます。（12:00-15:00数量限定） 2月9日、10日は『toita』高野知子さんが在廊。 . . 《出店》 しまりすや（グラノーラ） チャシバクドーナツ（ドーナツ、ドーナツミックスの粉） チャシバクINN（オリジナルタオル） drop around（文房具など） ラムヤート（パン、エジプト塩） toita（洞爺のお野菜、たまご、お味噌、調味料、オリジナル雑貨など） 米(白米・玄米おぼろづき) . #denquinatogo #デンキーナトゥゴー #苦楽園 #社員食堂 #sandwich #coffee #icecream #beer #wine #kamikatzbeer #naturalwine #冬のトーヤムラ展 #洞爺 #toita #冬のトーヤムラ展出店者 #チャシバクドーナツ #チャシバクinn #しまりすや #droparound #ラムヤート #エジプト塩

DENQUINA TO-GOさん(@denquina_to_go)がシェアした投稿 – 2019年 1月月20日午後10時26分PST

DENQUINA TO-GOの場所はこちら

地元である関西での出店を楽しみにしています。　ぜひお近くの方はお立ち寄りいただけると嬉しいです。